- Tämä tapahtuma on mennyt.
Mikä ihmeen FOODHUB?
1.2.2018, 13:00 - 16:30
Tervetuloa kuulemaan mikä ihme on Foodhub? Kuinka Foodhub helpottaa lähiruuan jakelua ja saatavuutta? Miten Foodhub eroaa REKO -toiminnasta?
Unelmakauppa – elintarvikkeesta euroja -hanke järjestää aiheesta lyhyen valmennustilaisuuden etäyhteyden välityksellä.
1.2.2018 klo 13.00-14.30
Aiheesta kertoo projektipäällikkö Susann Rännäri ProAgria Svenska Lantbrukssällskapens Förbundista. Susann on mukana projektissa, jossa Foodhub-toimintaa on kehitetty ja kokeillaan Uudellamaalla yhdessä tuottajien ja kuluttajien kanssa. Susanin esityksen jälkeen on mahdollisuus tehdä kysymyksiä. Mietimme myös voisimmeko soveltaa Foodhub -mallia Etelä-Savossa ja löytyykö aiheen ympärille riittävästi kiinnostuneita toimijoita.
Tilaisuus tallennetaan ja se on mahdollista kuunnella myös jälkikäteen. Linkki tallenteeseen julkaistaan ryhmässä: https://www.facebook.com/groups/unelmakauppahanke
Foodhubin toiminnan lähtökohtina Uudellamaalla ovat:
• toimii uutena tapana karsia välikäsiä tuottajan ja kuluttajan väliltä.
• REKO-jakelua joustavampi toimitusmalli sekä kuluttajalle että tuottajalle.
Tuottaja toimittaa tilatut tuotteet määrävälein jakelupaikkaan, josta kuluttaja hakee ne hänelle sopivaan aikaan.
• kuluttaja tekee valitsemistaan tuotteista sopimuksen koko satokaudeksi, jolloin toimintaan sitoudutaan tiiviimmin.
• jatkossa asiakkaiksi haetaan kuluttajien lisäksi myös suurkeittiöitä, kuten ravintoloita ja kouluja.
Etäyhteyslinkin ja osallistumisohjeiden lähettämistä varten ilmoittautumiset tilaisuuteen 30.1. mennessä käyttäen tapahtumasivulla olevaa sähköistä lomaketta tai Kirsi Mutka-Paintola, kirsi.mutka-paintola@maajakotitalousnaiset.fi
Lisätietoja: Kirsi Mutka-Paintola, puh. 043 826 7882, kirsi.mutka-paintola@maajakotitalousnaiset.fi
Maksuttoman tilaisuuden järjestää Unelmakauppa – elintarvikkeesta euroja -hanke yhteistyössä MTK Etelä-Savo ry:n kanssa.
Unelmakauppa-elintarvikkeesta euroja -koulutushanketta toteuttaa ProAgria Etelä-Savo/Maa- ja kotitalousnaisten piirikeskus yhdessä Helsingin yliopisto Ruralia-instituutin kanssa. Hanketta rahoittaa Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto ja Etelä-Savon ELY-keskus. Hankkeen toiminta-aika on 1.1.2016-31.12.2018.
