Harvinaisen tryffelilajikkeen löytymistä juhlittiin Puumalassa

Juvan Tryffelikeskus sekä Puumalan ja Juvan kunnat järjestivät perjantaina 4. marraskuuta tryffeliaiheisen tapahtuman Ravintola Niinipuussa Puumalassa. Juvan Tryffelikeskus ja Juvan kunta halusivat huomioida 400-juhlavuottaan viettävää Puumalan kuntaa Puumalan maaperästä löytyneen harvinaisen luonnossa kasvavan tryffelin esittelyllä.
        Tryffelinäytös Puumalassa

Puumalalainen Helena Rossi lagotto romagnolo-koira Auliksen kanssa näytti etsintänäytöksessään, kuinka koira hajuaistinsa avulla etsii tryffelisieniä. Kuva: Juvan Tryffelikeskus



Vuonna 2009 löytyi Puumalasta rantamaisemista runsas luonnontryffelilöydös, jonka lajitunnistus osoittautuikin haastavaksi. Juvan Tryffelikeskuksen yhteistyössä kiinalaisten, italialaisten ja amerikkalaisten tutkijoiden kanssa suorittamien tieteellisten tutkimusten jälkeen tutkijat saattoivat julkaista löydöksestä tieteellisen artikkelin (julkaisu Fungal Ecology) vuonna 2013. Artikkelissa tutkijat vahvistavat Puumalan löydöksen olevan maailmallakin harvinaista tryffelilajiketta Tuber anniae, jota on aiemmin todettu Yhdysvaltojen luoteisosassa. Tuber anniae-laji kuuluu valkeisiin tryffeleihin ja isäntäpuuna puumalalaisella kasvupaikallaan tällä sienellä on mänty.

Tapahtumaan toi Juvan kunnan terveiset yritysasiamies Antti Kinnunen ja kunnanjohtaja Matias Hilden puolestaan kuvaili löydöstä mielenkiintoiseksi. Osallistujia oli myös Aalto-yliopistosta sekä Liettuasta. Keskusteluja käytiin myös matkailu-ja tapahtumaelinkeinojen näkökulmasta tryffelin ympärille rakennettavista ohjelmakokonaisuuksista ja osallistujilla ja isännillä jäikin positiivinen vire suunnitella tulevaa.