Maaseutu-uutiset
Maaseutu-uutiset
Maatilamajoituksen kirkkainta kärkeä
Teksti ja kuva: Tiina Judén Etelä-Savo näyttäytyy kultamitalin arvoisesti, kun verrataan maakuntien maatilamatkailutilastoja. Etelä-Savossa oli vuonna 2016 Suomen maakunnista eniten majoitustuloja ilmoittaneita tiloja. Maatilamajoitukseksi lasketaan bed & breakfast, aittamajoitus ja mökkimajoitus, jota harjoitetaan tilan yhteydessä. Etelä-Savon maatilamajoituksen myyntitulot olivat myös valtakunnan korkeimmat, yhteensä 4,18 miljoonaa euroa. Ne ylittivät niukasti jopa Uudenmaan myyntilukemat, jotka olivat […]
Vuoden 2018 luomusitoumukset ja ympäristösopimukset ovat haettavissa
TIEDOTE 10.4.2018 Uusia luomusitoumuksia ja lisäaloja entisiin luomusitoumuksiin on haettava ELY-keskuksesta 15.6.2018 mennessä. Uuden luomusitoumusta hakevan tilan on hakeuduttava luomun valvontajärjestelmään viimeistään 30.4.2018 mennessä. Lisäaloja on mahdollista hakea kaikkiin voimassa oleviin luomusitoumuksiin. Jos lisäaloja haetaan viisi hehtaaria tai enemmän, on annettava uusi luomusitoumus. Luomutuotantoa oli viime vuonna Etelä-Savossa 267 tilalla ja luomutuotannossa oleva peltoala […]
Eteläsavolaisia viljelijöitä pyydetään vastaamaan Maatilojen kehitysnäkymät 2025 -kyselyyn
ELY-keskuksen mediatiedote Valtakunnallinen maatilojen kehitysnäkymät 2025 -kysely on käynnissä Kantar TNS Agri Oy:n toteuttamana. Etelä-Savo on kyselyssä mukana perusosaa laajemmalla tietosisällöllä ja tuotantosuuntajakaumalla. Tavoitteena Etelä-Savossa on vähintään 500 vastaajaa. Jotta eri tuotantosuunnista saataisiin riittävä määrä vastauksia, kyselyn vastausaikaa on Etelä-Savon osalta jatkettu 16.4. asti. Tiedonkeruumenetelmänä on nettikysely, minkä lisäksi viljelijöitä voidaan aktivoida myös puhelimitse […]
Vesiasioita voi seurata Twitteristä
Teksti ja kuvat: Tiina Judén Tällä viikolla järvien vesimäärät kääntyvät sulavien vesien vuoksi nousuun. Vesiasioiden seuraamiseen on perustettu oma Twitter-tili, jota päivittävät vesiasiantuntijat Etelä-Savon ELY-keskuksesta. Tälle keväälle on odotettavissa tavallista suurempia tulvia, jotka ajoittuvat todennäköisesti toukokuulle. Vesiasiantuntija Varpu Rajala kertoo, että tämän suuntainen kehitys lähti liikkeelle jo viime kesänä, kun Suomessa oli normaalia sateisempi kausi. […]
Kangasniemeläinen raparperimehu voitti suuren elintarvikealan kilpailun Ranskassa
Teksti: Tiina Judén Kangasniemeläisen Vavesaaren tilan raparperimehutiiviste ja Taina Laitinen palkittiin eilen Pariisissa juomasarjan parhaana. Yrittäjä itse on iloinen ja yllättynyt siitä, että kolme suomalaisyritystä palkittiin kovatasoisessa kilpailussa. Snacking d’Or -kilpailuun etsittiin tänä vuonna erityisesti korkeatasoisia ja terveellisiä uutuuksia välipala- ja napostelusarjoihin. -Mehut kiinnostavat ranskalaisia ja he haluavat ne tiivisteinä. – Kilpailussa oli mukana kovia […]
Lokaali kosketus on iso trendi matkailussa
Teksti ja kuvat: Tiina Judén Venäjällä joissain ravintoloissa tarjoilija menee kyykkyyn puhutellessaan asiakasta, jotta ei tulisi vaikutelmaa, että hän katsoo asiakastaan ylhäältä alaspäin. Mutta kuka on se mies, joka menee mukaan slaavikyykkyyn tarjoilijan tasolle, jotta ei katsoisi tätä alaspäin? Hän on Ville Haapasalo, joka tietää enemmän kuin kukaan muu Suomessa siitä, mitä idästä tuleva matkailija […]
Ketkä istuvat Leader-rahakirstujen päällä?
Teksti ja kuvat: Tiina Judén (artikkelikuva sivun yläosassa: Lasse Laitinen) Leader-ryhmät mahdollistavat niin yhteisöille, kuin yrityksille monenlaisia tapoja kehittää toimintaansa. Jaossa on yhteistä EU-rahaa. Nyt Etelä-Savon alueen Leader-ryhmän toiminnanjohtajat kertovat itsestään ja Leader-työn tavoitteista. Miksi Leader-tukea kannattaa hakea ja millaisiin hankkeisiin? Viime vuonna Rajupusu Leader ry jakoi tukea yli 800 000 euroa, Veej´jakaja noin 700 000 […]
Yrittävä maaseutu -lehti on ilmestynyt
Tänään ilmestyneessä Yrittävä maaseutu -lehdessä on artikkeleita Etelä-Savolaisista yrityksistä. Sivulla 20 Tertin Kartano Gourmet Oy:n operatiivinen johtaja Heli Pöyry esittelee maaseuturahaston tuella uudistetun kellarin herkkuja ja Tertin Kartanon yrittäjä Matti Pylkkänen kertoo, kuinka maaseutuyrittämisessä on vallalla sesonkiajattelu. Sivulla 9 esitellään Läntisen Savon neljä yritystä, jotka ovat käyttäneet yhteistyön voimaa ja lähteneet mukaan ProAgrian rahoittamaan yritysryhmähankkeeseen. Mukana […]
Mikä LEAN?
Tesksti: Anu Raatikainen kirjoittaa kokemuksia kirjasta Sosiaalisessa mediassa on uutisvirrassa pyörähtänyt silmien ohi useammankin kerran ProAgrian päivitys, jossa mainitaan Lean tai Lean maataloudessa – esimerkkejä maitotiloilta -kirja. Mikä ihmeen Lean? Onneksi kaukaa viisas esimiehemme oli hankkinut Lean maataloudessa -kirjan myös Etelä-Savon ELY-keskuksen Maaseutupalvelut osastolle. Ja kun kirjan kerran aloitti, niin eihän sitä voinut […]
Maa- ja elintarviketalous tulevaisuuslasien läpi katsottuna
Teksti: Pasi Rikkonen, Lotta Heikkilä ja Kirsi Korhonen (Luke) sekä Hanna-Maija Väisänen (Ruralia-instituutti) Etelä-Savon maa- ja elintarviketalouden toimijat ovat kokoontuneet kesäkuun ja lokakuun aikana 2017 maaseuturahaston rahoittamassa KILTU2030-hankkeessa pohtimaan seuraavien reilun 10 vuoden kehitystä Etelä-Savossa. Maa- ja elintarviketalouden muutosta on viime vuosikymmeninä kuvastanut rakennekehityksen nopea eteneminen. Tilakoko kasvaa ja uutta teknologiaa otetaan käyttöön. Markkinalähtöisyys on lisääntynyt […]
